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别人夏天都苦夏，吃不进去东西，芽妈可不是。。天天不住嘴，想法设法做好吃的。来分享一个百吃不腻的水煮鱼给大家哈，希望你们都学会做起来。 水煮鱼片具体做法：鱼肉切片用淀粉，盐，料酒，一个鸡蛋清淹一会，黄豆芽绰熟放盆里，锅里放油热下花椒炸出香味关火，同时下红辣椒放热油里炸一下捞出备用～ 锅里下郫县豆瓣酱炒出红油，下姜片蒜片炒香倒水，如果和我一样放豆腐就这个时候放，水开后下鱼片，颜色变白关火倒豆芽上面 撒葱花以及炸好的花椒辣椒，在浇热油在上面撒香菜即可～ 因为郫县豆瓣酱是咸的，盐自己根据个人口味加就可以啦 光看着是不是就特有食欲。家里来客人的时候做上一盆，是不是倍有面。你学会了么。。郫县豆瓣酱是个好东西哈，可以买一包放家里，好多辣菜都可以用 吃起来。辣起来。过瘾起来吧。。 这么简单又有食欲的水煮鱼你学会了么。。全能的宝妈们。加油加油！！ |
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