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首先准备花生米适量
准备少许的孜然面、辣椒面、盐
然后准备小半碗的面粉倒在里面
花生米里打入一个鸡蛋
搅拌均匀
然后裹上一层面糊
锅里油温7成热,把花生米下锅炸
炸至表面金黄酥脆
就可以出锅装盘了
来自: 麻豆腐 > 《美食》
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