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材料:玉米面180克,面粉150克,红枣若干,热水180克,冷水90克
热水里加3勺子白糖,搅拌融化,倒入玉米粉中搅拌均匀,放凉
1勺子酵母粉倒入冷水里搅拌均匀,放10分钟
玉米粉放凉后加入面粉,酵母水
揉成面团,拿一个大碗倒入一小勺子食用油,抹均匀。放入面团,压扁,盖上盖子发酵
红枣去核,切碎
蒸锅大火上汽之后,转中火蒸30分钟
松松软软的,太好吃了
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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