分享

《酒足迹学堂》图解葡萄酒世界主流葡萄品种

 RK588 2017-07-17




目前世界上有超过6000种的可以酿酒的葡萄品种,而不同国家不同产地不同葡萄品种又有着细微的差异。如果你也想像专业品酒师一样,轻车熟路地品出杯中酒是什么葡萄品种酿造的......来,跟小编一起做功课吧


主流的红葡萄品种


















而歌海娜这个品种又衍生出其他的品种:










此外,部分知名红葡萄品种还有:

桑娇维塞 Sangiovese

纳比奥罗 Nebbiolo

佳美 Gamay

小维多 Petit Verdot

品乐塔吉 Pinotage

仙粉黛 Zinfandel

品丽珠 Cabernet Franc

佳丽酿  Carignan



主流的白葡萄品种

















其他白葡萄品种还包括

维奥尼 Viognier

麝香 Muscat

白诗南 Chenin Blanc

西万尼 Silvaner

赛美蓉 Sémillon


当然了,熟知葡萄品种的知识以外,更重要的是 试!多试!只有多试饮不同类型的葡萄酒,慢慢积累你味觉的感官记忆,才能在盲品中更胜一筹!






    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多