目前世界上有超过6000种的可以酿酒的葡萄品种,而不同国家不同产地不同葡萄品种又有着细微的差异。如果你也想像专业品酒师一样,轻车熟路地品出杯中酒是什么葡萄品种酿造的......来,跟小编一起做功课吧 主流的红葡萄品种 而歌海娜这个品种又衍生出其他的品种: 此外,部分知名红葡萄品种还有: 桑娇维塞 Sangiovese 纳比奥罗 Nebbiolo 佳美 Gamay 小维多 Petit Verdot 品乐塔吉 Pinotage 仙粉黛 Zinfandel 品丽珠 Cabernet Franc 佳丽酿 Carignan 等 主流的白葡萄品种 其他白葡萄品种还包括 维奥尼 Viognier 麝香 Muscat 白诗南 Chenin Blanc 西万尼 Silvaner 赛美蓉 Sémillon 当然了,熟知葡萄品种的知识以外,更重要的是 试!多试!只有多试饮不同类型的葡萄酒,慢慢积累你味觉的感官记忆,才能在盲品中更胜一筹! |
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