芋头排骨焖饭的做法图片步骤,怎么做芋头排骨焖饭好吃?1.首先把排骨放入烧开的水里煮一会去血水和浮沫。 2.煮好的排骨冲水洗干净。 3.加入生抽、料酒腌制,我是腌制了一个晚上,更入味,如果你赶时间也可以就腌制20分钟。因为我喜欢黑胡椒味所以额外加了黑胡椒碎。 4.用手抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室就可以啦。 5.平底锅倒入少量油,煎排骨。 6.翻面再煎一下。 7.倒入胡萝卜,洋葱和芋头翻炒。 8.加入生抽、老抽、耗油、老干妈和盐。这个时候咸一点不要紧,等会煮饭要加水的,煮好以后就正好啦不然会淡。 9.翻炒均匀。 10.200克生米洗净后倒入锅内。 11.和排骨配菜翻炒均匀。 12.倒入电饭锅,我用的是电压力锅,加300克水,这样煮出来的米饭不干不湿不软不硬粒粒分明,敲好吃!!按平时的煮饭键就可以,煮好以后我又焖了20分钟。 13.先吃吧,留一小碗拍照就行了哈哈哈哈反正我是没忍住,平时都可以冷静的拍完照再吃的这次不行了hhhh。太香了!!!!芋头也糯糯绵绵的吼吼次啊!! |
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