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亲戚过年来串门,妈妈做了两笼还不够吃,做法秘诀分享给你

 沾点才气 2018-02-21

大年初六,按照过年的习俗其实年已经算是差不多过完了,万千游子们都该返程上班了。大年二十八到家。开始葛优躺吃吃睡睡模式。各种火锅大鱼大肉吃的真的腻,今天小编给大家推荐一下家里妈妈经常做的一道菜。香芋蒸排骨。好吃不腻。

出锅是这样的 ,看着就很有食欲。下面给大家说一下做法,很简单自己就可以做起来。

生排骨洗干净用生抽料酒和盐葱姜腌制十分钟。锅里放油烧成五六成热后,放入腌好的排骨开始炸。炸制变色金黄即可。

把芋头也切成像排骨形状的块状。芋头是超市直接购买 的。

然后把蒸锅里面先摆上一层荷叶。把芋头放在下面一层摆好。

然后再把炸好的排骨放在芋头上面。摆好后开始上笼蒸。大约40分钟就可以出锅了。一道香而不腻,入口即化的荷叶蒸排骨就做好啦。这道菜就是香芋香而酥吸收了排骨的油脂非常的好吃。

学会了么,喜欢的 可以点赞收藏动手在家做起来哦。

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