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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识，欢迎各位爱茶之士与义芳君一起每日更新原创茶说！ 文/义芳君（头条号：义芳君说茶） 我国自古就是“礼仪之邦”，在上下五千年的中华文明里，形成了独特而影响深远的中华茶文化。 在日常生活中，爱喝茶的您一定会注意到一些大家习以为常，却大有深意的“茶礼”！ 今天，义芳君就带您来重新认识一个日常小茶礼——“扣指礼”！ 据说，这个茶礼竟然还是大贪官和珅无意中“发明”的！ 话说，有一年，乾隆皇帝带了和珅出去微服私访。到了广东某地，他们见当地人喜欢喝早茶，于是也去了解下民情，凑凑热闹。刚一落座，跑堂送上一壶茶，两个杯子，乾隆顺手抓起茶壶给自己斟茶，也给和珅斟了一杯。和珅顿时诚惶诚恐，受宠若惊，双手提衣襟，想用跪拜表示感谢，却一转念，“不对，这样做岂不是暴露了皇上身份，惹出麻烦，罪该万死”，但是不表示对主子的感谢，这杯茶怎么喝得下去。 情急之下，聪明绝顶的和珅急中生智，连忙伸出三个手指头，屈起右手中指、无名指和小指，做成屈膝的姿势，在茶杯边的八仙桌面上，冲着乾隆皇帝的方向用指头叩叩桌子“笃笃笃”连敲了九下，以“叩手”来代替“叩首”，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”，然后才捧起杯子喝茶。 乾隆皇帝看到了和珅的动作，知道了他这是磕头谢恩的意思。但觉得十分好笑，茶馆的伙计看了却大为不解，问和珅：“客官，这是什么意思？” 和珅随口而出：“这是叩手茶礼。” 从那以后，中华茶文化又多了一道茶礼！ 只是发展至今，由此衍生了更多的含义及礼节。 譬如：给长辈添茶的时候，他们一般不会敲手指，只会点头。如果长辈给晚辈添茶，晚辈通常都会敲一敲，以示敬意。如果是目前单身或是略一下欠身的感谢，则只用单指；如果是已婚人士，则用双指（中指和食指并拢轻叩指尖）；如果要表示十分感谢，则用除拇指外的四指；如果表示合家感谢，则用五指。 古人言，见微知著。通过这些小茶礼，我们可以感受到中华茶文化的博大精深。 ----------------------END------------------ 义芳君出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情的执着守望，乐享关乎茶与生活的点滴感悟，冥冥之中自有茶意，期待与您的茶缘 |
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