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日常中我们吃的鹌鹑蛋除了盐焗、五香，其实我们还可以这样子做，不但美味可口，而且孩子们都会喜欢的。这道葱油鹌鹑蛋是做法简单的，出锅前淋上一点家乐热炒鲜露，分分钟可以搞定你的味蕾。 需要的食材： 鹌鹑蛋：500克 盐：2克 家乐热炒鲜露：1小勺 糖：少许 油：适量 葱：适量 做法和步骤： 1、把鹌鹑蛋清洗干净后放入锅中煮10分钟左右
2、煮熟放凉后剥去蛋壳
3、在锅中放入适量的油
4、待5成热的时候再放入鹌鹑蛋
5、煎至表面微黄，放入盐和糖翻炒均匀
6、然后再加入1小勺热炒鲜露翻炒均匀
7、出锅前撒上葱花就可以了
一道鲜香美味的葱油鹌鹑蛋就上桌了
温馨小贴士：煮蛋小窍门，冷水入锅，加入1小勺盐，这样煮蛋不容易破。煎的时候微黄就可以了，要不然外皮会老。
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