风琴土豆烤培根的做法

【原创】风琴土豆烤培根

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我们知道，土豆是种物美价廉的食材，口感软糯、营养丰富，深受人们的喜爱。今天的这道风琴土豆烤培根算是土豆的新颖吃法，土豆切成薄片再根据自己的口味调上味，经过烤箱的烤制，香气浓郁、甜脆可口、香辣下饭，超级好吃，周末有空的时候你也可以试试。

烹饪难度：一般	烹饪时间：<45分钟
主料
土豆 2个	培根 适量
调料
辣椒粉 适量	黑胡椒粉 适量
欧芹碎 适量	盐 适量

做法步骤

1

士豆仔细清洗干净

2

在土豆两侧分别垫上两根筷子，切成底部相连、薄厚均匀的片

3

切好的土豆用锡纸包好，放入220度烤箱烤45分钟

4

培根切成与土豆等宽的段，用盐、糊辣椒、黑胡椒粉、欧芹碎、橄榄油拌匀备用

5

取出烤好的土豆，把培根一片一片夹入土豆中

6

刷上橄榄油，散少许欧芹碎和黑胡椒碎，送入烤箱200度15分钟

7

完成~

烹饪小窍门

1、土豆尽量选圆些的，中等个就行不用太大，因为夹入培根后会变很长很长。土豆片也不用切太薄了，因为层太多了培根会夹不进去
2、腌料可以根据自己喜欢的口味来调整，比如我们家爱吃辣的所以腌料是辣椒、黑胡椒、欧芹以及油和盐来腌制的

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