最近市面上出现了新的一款小食,那就是烤土豆,价钱也是够可以的,配上培根,简直就是土豪有没有?再撒些调料,想想就流口水,但是在外面街上吃总觉的不卫生,不用着急,客官请看这里,小编教大家在家如何制作想听美味的培根风琴烤土豆吧! 主要材料:长条状的土豆、培根、小葱、黑胡椒、盐、食用油,如果可以最好是橄榄油。 制作步骤: 1、将土豆削皮洗干净沥干,最好将土豆的淀粉冲干净了,再将培根取出放在碗里备用; 2、将土豆用筷子固定住,将土豆切成三毫米的薄片,不能切断哈! 3、将土豆裹上锡纸,一定要是涂抹过油的锡纸裹上土豆,不能忘了这一步!让进烤箱中烤半个小时后取出。 4、将培根切成大小相同的片状,将小葱切成葱花备用。将培根放在烤好的土豆片中,在土豆上再涂一层油,撒些盐、葱花、和黑胡椒。 5、再次放进烤箱烤一刻钟左右,就可以了,出锅后,也可以撒些辣椒粉,这个可以根据个人喜好添加。 这样成品就出来啦!一点也不比外面的口感差,干净也美味,也不贵。食用土豆对人的身体也有好处,不仅可以含有大量的维生素,还有对人体有好处的碳水化合物。还有美容及降血压的功效,但是在这里小编要提醒一下,土豆如果出现发青或出芽的情况,这是不可以食用的,不然有可能会出现中毒的现象哦! |
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