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【大蒜叶熏腊肉丁炒饭】大蒜叶熏腊肉丁炒饭的做法

 昵称44987054 2017-07-22
大蒜叶熏腊肉丁炒饭

腊肉大蒜叶加上米饭,是道简单又美味的家常炒饭。下面就跟着我来做这道家常炒饭吧!

食材列表框

烹饪难度:容易 烹饪时间:<>
主料
熏腊肉 半碗 鸡蛋 2个
隔夜饭 一碗 大蒜叶 1根
调料
适量 蘑菇精 适量

菜谱步骤

  • 1. 熏腊肉切丁。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 蒜叶切马耳朵。
  • 4. 热油锅煸香熏腊肉丁,煸出油,捞起腊肉丁。
  • 5. 烧热锅里的油倒入蛋液,米饭,炒散米饭,加盐调味。
  • 6. 炒匀米饭后撒入腊肉丁,炒匀。
  • 7. 撒入蒜叶丁,炒匀,加少许蘑菇精起锅。
  • 8. 完成。

烹饪小窍门

友情提示一下,腊肉选用正宗的川味烟熏腊肉来做,味道会更好哟。

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