今天给大家介绍的几间老店 是那些散布在街头巷尾的淳朴味道 它们能历经风雨坚持经营到今天 总是有一些特别之处的
一起来看看这些深藏的老味道 哪一家能够唤起你的记忆? 顺口云吞面 人均:13元
他们家从1997年开店至今,小小间的店铺也就七八个平方左右,每天能卖出几百碗招牌云吞,另外还有很多卤味,像鸭肾,鹌鹑蛋,掌翼…很多街坊、熟客吃过之后,口耳相传,吸引了更多的客人。 【地址】:水门国庆路商业步行街 南园早餐 人均:11元
每天早晨,这里都挤满了来吃早餐的街坊。一般都会点一个肠粉一个炖盅,正宗惠州特色。他们家的蒸肠粉是自磨的米浆做的,不放酱料,都能吃到米的香气。 【地址】:南门路与紫西岭路交叉口西北50米 和记甜品屋 人均:11元
在桥东老街上,一栋旧居民楼一楼。始终坚持着做最传统最家常的糖水,从当初的家庭式小作坊到如今的老字号。这24年来,味道始终如一。 【地址】:桥东上塘街5号(国立大厦下面) 珍记烧味 人均:23元
这家烧味店历经两代,迄今为止已经有26年历史了。现在珍记已经搬迁到原来店铺对面的位置。一直坚守着为给大家保留着的那份美味记忆。 【地址】:桥东上塘街2号国立大厦01层01号 旺旺饼屋 人均:6元
开店20年了,店里主营糖水,还有糕点点心,款式真的很古老很怀旧。一锅锅的糖水,煮好后,隔水冷却,再放进冰箱。顾客点了,再从冰箱一碗一碗盛出。是为了保证最新鲜的口味。 【地址】:黄塘路11-2(惠州市第七小学) 东升食坊 人均:17元
这家店至今已有13年之久,老板娘告诉我们,到现在对这家店已经有很深厚的感情。用生米精心焖制成的煲仔饭,淡淡的竹香味的竹筒饭,配一碟豆芽和一碗汤,简单又充满人情味。 【地址】:螺仔湖三路45号 大众早餐店 人均:12元
夫妻档经营,因为酱料都是秘制的,所以每天都要很早准备好各种材料,凭着独特的肠粉手艺,逐渐积累了许多老顾客,很多人还会特意抽出时间过来吃一碟肠粉。 【地址】:惠城区黄塘路(惠州市七小对面) 图|网络 文|八哥哥 |
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