|
材料名称 做 功 注意 黑布林 将黑布林洗净切碎放入砂锅，用大火煮沸炖烂，大约20到30分钟，然后加入适量冰糖。黑布林的果肉为白色，但煮后变为红色。一般两个黑布林可以煮一杯。 口感酸甜，有开胃的功效。 榨汁完后应该立即清洗榨汁机，否则残留在榨汁机里的果蔬容易变质，产生异味。 煮玉米汁 玉米与水按1：1的比例调配将棒玉米煮好后用用搅拌机搅烂，然后将残渣过滤，再加入水和冰糖搅拌即可。 其色泽金黄，口感香甜。 茅根汁 茅根 甘蔗 马蹄 将新鲜茅根与甘蔗、马蹄一起煮，大约二到三个小时。 在“煮”果汁时，由于铝锅或铁锅易产生氧化作用，使蔬果颜色变黑，所以最好用砂锅。新的砂锅在用之前，先放水煮过后再用，可以除去异味。并且，最好使用专一的砂锅煮果汁，这样可以避免串味。 生菜梨汁 生菜 梨 柠檬汁 蜂蜜 将生菜洗净切成小块，梨去皮去核切成小块，然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜、柠檬汁即可。 清热解渴，补充维生素A和C。 凤梨油菜汁 油菜50克凤梨半个 柠檬汁1匙 凤梨去皮切成小块，油菜洗净切开，将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁，然后加入柠檬汁搅匀即可。 补充维生素B、C、叶红素、钙质。长期饮用可治疗便秘，防止形成黑斑、雀斑，对易患湿疹的儿童有特殊疗效。 莲藕果蔬法 莲藕150g苹果1个 柠檬汁2匙 将莲藕洗净去皮切成小块，苹果去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后，加入柠檬汁即可。 内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等；对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。 芒果椰子汁 芒果1个 椰子1个 香蕉1个 蜂蜜半匙 可可仁1匙牛奶150克 将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。 百合荸荠梨汁 百合芹菜苹果汁 注：滤出的渣子可做饼，是非常好的美食。 |
|
|
