秋天的藕应季又养生,相信很多人已经开始嚼食美味的藕片了。不过,藕也非常难于保鲜,时间一长就会“锈迹斑斑”。怎么保存鲜藕?今天小编就为大家支几招,非常实用哦! 莲藕如何长期保鲜? 新鲜的莲藕最好现买现吃,否则会出现铁锈色。如果要等上一两天,带泥放阴凉通风处或洗净后包好存冰箱都可以。但若是想一两个月后食用怎么保鲜呢?赶紧学上一招。 1、先将莲藕洗净,根部朝下放入准备好的水桶内。 2、水桶内注满清水,至少浸没莲藕。 3、每隔1天换1次清水即可。 这样的话,冬季莲藕可以放上一两个月,就连夏季都能保持半个月不变质哦!说完了保鲜的窍门,不光是藕、花、叶、籽都是极好的哦 |
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