一、绿豆瓜皮银耳 所需食材:绿豆、西瓜皮、银耳、冰糖 做法: 银耳和绿豆洗净并用冷水浸泡,浸泡后撕碎放入电饭煲,然后加入适量水开煮 煮30分钟后加入绿豆,继续煲 西瓜皮去除外表绿色的绿皮,然后洗净切成丁 煲至绿豆开花将西瓜皮放进电饭煲中,加入适量冰糖均匀搅拌即可
二、淮山瘦肉汤 所需食材:瘦肉、淮山 做法: 瘦肉切大块打成花,淮山洗净削皮且切成段 锅里放水,将猪肉放进煮开后取出装盘 然后将淮山放进锅中,加入清水煮开,然后放入猪肉大火煮开后用小火煮一小时,最后放盐调味就可以吃啦
三、榨菜肉丝汤 所需食材:榨菜、里脊肉、姜、地瓜粉、西芹、白胡椒粉 做法: 榨菜用水洗净,里脊肉切成肉丝,然后加入少许淀粉抓匀,姜切成片 锅里放水,然后加入姜片煮开,再放入肉丝,稍煮片刻将榨菜、盐、味精和白胡椒粉倒入且均匀搅拌,吃之前加入西芹味道会更好喔
四、山药排骨汤 所需食材:排骨、铁棍山药、枸杞姜、葱、料酒 做法: 排骨洗净后用清水浸泡片刻,将切片,葱切段,山药削皮洗净切段 锅里放水然后将排骨放入锅中,再放姜和葱,加入料酒烧开后将排骨洗净 将排骨以及剩余的姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,然后开煲,两小时后放入山药加入盐,均匀搅拌 快煲好时加入枸杞(也可以不加),然后就可以开吃啦
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