[原料/调料] 2、将1放入食品搅拌机中,搅成果泥。 3、锅中放入琼脂粉中和水加热,用木勺搅匀,煮至溶化。 4、将锅放入冰水中,搅拌至温热。 5、将尚有余热中的琼脂汁缓慢加入已盛至碗里的2中,搅拌均匀。 6、倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。 7、从模具中取出,切成一口大小或者喜爱的形状后装盘。 |
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