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平常家里有备用的红枣时候，大家都怎么吃？ 是不是随手一洗就给吃掉了呢！其实这样做太浪费了红枣的营养价值，今天就来聊一聊红枣的正确吃法。 1.泡茶 红枣泡茶可以补气护嗓。红枣炒黑之后泡茶喝，可以治疗胃寒胃痛，如果放入桂圆就更是补血补气的茶了； 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 2.煮饭 米饭放入红枣，药王孙思邈就极力推荐此方，认为红枣能够补气养胃，延年益寿。 如体质虚弱、气血不盛、睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。 原料：党参10-20g，红枣20枚，糯米250g，白糖50g 方法：将党参和大枣用水同煎30min，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。 3.煮蛋 红枣煮蛋可以补血养颜。 做法：红枣+桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；然后继续用小火焐熟鸡蛋； 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮熟的鸡蛋很滋补。 4.熬汤 红枣熬汤可以止咳润肺。 材料：银耳20g、红枣20g、冰糖60g（根据自身喜好调整）； 做法：把银耳放在清水中发开，撕成小块，跟红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开之后，再改用文火煮30min，就可以熄火了。 5.蒸熟 红枣蒸熟吃可以预防哮喘。中医认为红枣具有调养脏器、壮阳生津、滋补气血的功效。多吃可以起到一定的预防哮喘的作用； 哮喘病患者可以坚持每天吃蒸熟的红枣，这样可以增强身体免疫力。 看到红枣这么多吃法，是否对红枣有了新的认识？在炎炎夏季，换个方法去吃红枣，既健康还养生，赶紧动手感受不一样的红枣吃法。 |
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