蛋花西米露的做法

菜谱简介

                     

                     这是两人份的量

                 

材料

                  
                   

                       

鸡蛋两个，西米100g，枸杞少许

                   

                 
                 
                 

                       

做法

                       

1、锅里放三碗水，放入西米，枸杞，煮至西米透明；

2、鸡蛋打碎放碗里搅拌，等西米煮熟滚开后，倒入鸡蛋液并一直搅拌，直至蛋花成形即可。