鸡蛋是最为普遍的食物,也是每个人都吃过的,鸡蛋有丰富的营养价值,也是人们经常食用的食物之一,鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋,鸡蛋吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可,婆婆真是很会做吃的啊,自从婆婆来了以后,家里的生活质量真是直线上升,婆婆这样做的鸡蛋,真是太好吃了,真不愧是我的婆婆,这样的早餐,真是让孩子吃了不少,真害怕吃了撑着他! 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 主料:鸡蛋6个,猪肉馅300克,葱末姜末 少许,盐,蚝油,老抽,水淀粉,水,少许的葱姜蒜末, 鸡蛋酿肉的做法步骤 1.鸡蛋备用! 2.肉馅加入葱花,姜末 3.加盐! 4.加蚝油!搅拌均匀 5.做成小碗状! 6.把鸡蛋黄打入小碗! 7.上锅蒸熟! 8.炒锅加少许油,把葱姜蒜爆香,加入适量清水,待锅烧开加入适量蚝油、老抽上色 9.加入少许淀粉勾芡! 10.把蒸好的肉蛋放入锅内小炖片刻,洒入葱花即可出锅! |
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