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材料:
秋葵;瘦肉;姜;蒜;朝天椒;
胡椒粉;料酒;生抽;淀粉;香油;盐;
做法和步骤
1.瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
2.热油下入瘦肉炒至变色;加入秋葵同炒;加入盐;淋入少许生抽
3.起锅前加入朝天椒炒均匀即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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