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现在天气越来越热，大家为了方便都会选择煮粥来解决温饱问题，但是的说在冷水中放入原料，还有的说在水开时放入原料，后来一个学营养的朋友说，无论冷水还是热水，对于熬出来的粥口感影响都不是很大，但营养上却不太一样。粥无论是作为早餐还是晚餐都是不错的选择，那么怎样才能煮一碗好粥呢？教你一招，让粥香喷喷有米油！
煮粥先泡米
煮粥之前先要将米用冷水浸泡约半小时，让米粒膨胀开。因为这样做的好处是一是熬起粥来节省时间，二是搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥，口感也好。这样不仅熬起来会更加的节省时间，熬出的粥酥，口感也好，大家在家就可以试试，非常的好喝哦，现在夏季正是炎热，加入一些百合，麦片可以能够很好的清火，排毒哦。 |
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