凉拌黄瓜 养 花 大 全 准备材料:新鲜的黄瓜、大蒜、盐、油、醋、老抽、鸡精 操作步骤: 1、首先将黄瓜清洗干净,然后用刀拍碎 2、将拍碎的花瓜放入菜盆中,加入一点盐,沥处部分水分。 3、然后将黄瓜倒入锅中,加入老抽、食用油、醋等调味料,用铲子搅拌均匀,出锅即可。 凉拌萝卜 养 花 大 全 准备材料:萝卜、葱蒜姜末、盐、食用油、醋、老抽、香菜。 操作步骤: 1、将萝卜清洗干净切成丝,放入盆中加入盐,控出萝卜内的部分水分,这样可以有效的减少萝卜的辣味。 2、将我们准备好的葱蒜姜和食用油、辣椒、老抽、香菜放入碗中搅拌均匀,大家可以根据自己的口味,调整加入的调味料。 3、将萝卜丝放入碟中,然后倒入调好的调味料,搅拌均匀就能吃了。 凉拌金针菇 养 花 大 全 准备材料:金针菇、酱油、醋、白糖、蒜蓉、辣椒、食用油、盐。 操作步骤: 1、将准备好的金针菇根部切掉,然后用清水清洗干净。 2、将金针菇放到开水中煮两开,之后捞出来放到凉水中浸泡。 3、把准备好的酱油、食醋、蒜蓉等调成酱汁,大蒜和辣椒用油爆出香味。 4、将金针菇装入盘子,然后倒入辣椒油蒜蓉以及调好的酱汁,搅拌均匀即可。 凉拌豆芽菜 养 花 大 全 准备材料:豆芽、食用油、盐、辣椒、白糖、醋、葱。 操作步骤: 1、将豆芽清洗干净,然后放到热水中焯一下,捞出来晾干。 2、将豆芽放入盘子中,然后加入食醋和白糖,按照1:1的比例加入,之后再加入食盐进行调味。 3、将小葱切段,和辣椒一起放到油锅里爆出香味,然后倒入盘子即可享用啦。 凉拌粉丝 养 花 大 全 准备材料:粉丝、酱油、食盐、醋、蒜、辣椒油、小葱。 操作步骤: 1、把粉丝用热水泡开,然后捞出来用凉水泡一下,放到盘子里。 2、把各种调味料做成酱汁,大家根据自己的口味来就可以。 3、把酱汁倒入盘内,和粉丝搅拌均匀便可食用啦。 花友们,你们学会了吗? 赶紧试试吧~
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