|
我国是世界上蜂蜜产量最大的国家，同时也是世界上蜂蜜出口量最大的国家，在所有的出口蜂蜜品种当中，洋槐蜜是最好的蜂蜜。在很多发达国家很受欢迎，售价也较高。而在我国，洋槐蜜是很普通的蜂蜜品种，大家可能觉得没有什么，但是在世界范围内，洋槐蜜的级别很高。  槐花蜜，产于我国长江以北大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-10天，槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。 槐花蜂蜜是中国级别最高的出口蜂蜜，以出口日本、韩国、德国为主。日本、韩国人喜欢味道淡的，因此槐花蜜深受欢迎。欧美人喜欢味道浓郁的，因此喜欢多花种蜜，色泽深的。  洋槐蜜区别普通蜂蜜品种最显著的特点就是颜色，洋槐蜜的颜色不同于我们大多数人对蜂蜜的颜色印象，洋槐蜜的颜色呈极浅的水白色，颜色越浅洋槐蜜的纯度越高。有些人看到洋槐蜜是水白色，所以就寻找完全透明的水白色洋槐蜜，其实水白色只是一个形容词，完全无色透明的洋槐蜜我没有见到过，估计也不存在。下图就是我自己的洋槐蜜与一杯纯水的对比图片，供大家参考。 很多人说他们买的洋槐蜜不是那种浅色的水白色，而是浅琥珀色的蜂蜜，这样的洋槐蜜就不对了，极有可能是勾兑洋槐蜜、头茬洋槐蜜或者冒充洋槐蜜，所以，购买洋槐蜜首先要看的就是洋槐蜜的颜色，水白色，如果颜色不对，蜂蜜就可能有问题。  刺槐原产北美洲，于公元1877年后引入我国，由于生长条件适宜，进行了大量的种植，目前全国各地都有广泛的分布。我国的洋槐蜜产量居世界之最，当然出口量也是世界第一。 洋槐蜜性平偏凉，含有刺槐苷和挥发油，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，非常适合老年人食用。洋槐蜜有安神作用，睡前食用洋槐蜜可以促进睡眠，常服洋槐蜜能改善人的情绪，有宁心安神的作用。 当然，洋槐蜜也有提高免疫力、促进长寿、美容养颜等等作用。  文章转载自微公号：吾道东矣 |
|
|
