【水果冻】爽滑Q弹 一款为夏天而生的甜品！

水果冻

   水果冻的色泽可以说是鲜艳透亮，吃起来的口味是香甜清爽，口感那一定就是爽滑Q弹了。在夏天含上一颗冰冰凉的水果冻之后感受着一丝丝的凉意，然后再慢慢的用嘴把水果冻抿碎细细品味当中的这各种各样的水果的好味道。我相信这种感觉一定是所有人在夏天所最想有的体验。但是水果冻并没有我们想象得那么难做，没有非常复杂的步骤，也没有各种各样琳琅满目的食材，它只需要你掌握了应有的技巧，便可以在家里完成这一道非常非常经典的好的甜点。接下来我们跟着曹老师一起去做一款夏天最适合你的水果冻。

（建议在WIFI下观看哦！）

-原料

纯净水 500g	砂糖 125g
吉利丁片20g	柠檬汁10g
各色水果 适量

—制作步骤

1、将吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟左右

2、500克纯净水搭配125克白砂糖煮开制成糖水

3、各种水果切成小丁分别放入容器中备用

4、将泡软的吉利丁片沥干水分放入热糖水中溶化搅匀

5、将柠檬汁倒入糖水中 将糖水灌入容器中冷藏2小时

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