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酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，号称“中国披萨”，自己动手做即卫生又美味，下面我就来介绍酱香饼的。 材料：面粉、甜面酱、辣椒酱、生抽、香油、蒜、葱 做法:1.小火把蒜末炸成金黄色，然后放葱花继续炒 2.放入辣椒酱、甜面酱，然后加一点生抽和香油，制作好的酱放一旁备用； 3.开始和面，越软越好； 4.和完面后，取少许擀开刷油，切个口卷起来，封住口按扁，最后擀成圆饼； 5.电饼铛刷油，把饼放进去，等一面熟后，翻面刷酱，撒少许芝麻、小葱，再盖上，等1~2分钟； 6.香喷喷的酱香饼就做成了。 |
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