【食全食美】酱香饼秘制红油酱汁 味道纯正溢香 做生意家用收藏

前面有文章写了相关早餐饼酱香饼的制作流程，这里不在详细写了。
​主要介绍一款打磨很久的酱香汁，大家吃过都觉得不错，就毫无保留的拿出来一起分享学习。
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当然光有配方，不得其法，味道也未必做得出来，所以操作流程很重要。
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1.将锅烧热，加入红油加热到120度，放入葱姜蒜末微火熬香出味。

2.温度再稍微降低点，加入酱料微火熬香出味。

3.将调味料加入水化开，倒入锅中，改中火烧开，再改小火慢慢熬。

4.熬到稍微浓稠状态，出锅，冷却。

这款酱汁熬出来，味道就很香，但不可立即使用，放置24小时候后，味道会更加好。所以感兴趣需要的朋友试试吧！！

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