泰式凉拌青木瓜的做法

泰式凉拌青木瓜

作者：中国菜谱网   2015-05-06

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泰式凉拌青木瓜

　　木瓜，是众多女性所喜爱吃的水果，恨不得每天都吃上一个，不过很多家庭也用它来煲汤，煮熟后的木瓜跟直接食用的木瓜，两者之间的味道相差很多。但个人更喜欢吃凉拌的青木瓜，那口味相当特别哦。

　　材料：

　　青木瓜:1/2个 海米: 15克 西红柿:1个 洋葱:1/2个 熟花生碎:20克 蒜末:适量 辣椒末: 适量 香菜末：适量

　　调味料：

　　鱼露：15ml 柠檬汁：15ml 白砂糖：2茶匙

　　做法：

　　1：将青木瓜去皮去籽刨成丝

　　2：海米用开水泡10分钟 取出沥干水 用刀拍碎

　　3：海米、蒜末、辣椒末以及所有调味料放入碗中拌匀备用

　　4：洋葱切丝 番茄切片 然后跟青木瓜丝 香菜末一起装入3的碗中