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李春秋驴肉火烧地址：和平路与建华大街交口东行300米左右路南 李春秋的儿子继承了父亲的手艺，火烧每一层的面皮都要赶到角，从两侧切开后可以将火烧完全展开，薄如纸，可透过面皮看到后面的文字，却接连不
爱吃团这次吃到的驴肉火烧可不是一般的驴肉火烧。李春秋的火烧工艺独特，共30层，切开两边，从一侧可以完全展开，变成一张长长的画卷；驴肉炖制入味，肉质细嫩，香而不腻；焖子是纯驴肉制作，没有任何添加，白净软糯不黏口。综合了这三要素，李春秋的驴肉火烧获得了省级非物质文化遗产河间驴肉火烧制作工艺传承人的称号。 李春秋驴肉火烧是个两层的店面，看起来比一般的驴肉火烧店高端一些。一楼是全玻璃封闭的操作间，让顾客可以直观地看到里面干净的环境，二楼大厅宽敞明亮，一侧有展示的各种铁锅炖菜，可自选，周围有几个包间。在李春秋驴肉火烧店，不仅能吃到驴肉火烧，还有很多丰富的菜品可以选择，铁锅炖系列就有好几种，可以直观地看到菜品，然后选择。时令野菜，新鲜又健康。还可以选择全驴宴，几乎所有驴类菜品都有。普通炒菜类的价位都不高，很适合大众选择。 说到这里，口水又出来了。想想那个火烧的香酥口感，真想买一些外卖带走。 |
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