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来自: 和平壹 > 《趣事奇事》
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美国中餐馆的菜单!B
美国中餐馆的菜单!B2006年10月17日 星期二 下午 01:48.
浅谈中西餐
而这种文化,在中餐和西餐中尤为明显。从这里就可以看出中餐是一种多地域文化的融合,这一点和西餐有很大不同。中餐的每道菜之间没有必...
一个中餐馆如何在美国狂赚138亿美元?来看看风靡美国的中餐菜单吧
来看看风靡美国的中餐菜单吧。来看看风靡美国的中餐菜单吧moneymoney轰2017.7.29内容来自一点资讯13930.饿了 查看更多热门评论最新评论 2 U186773356 2017.8.22.听老美说,熊猫中餐是最难吃的...
中餐馆里的这些潜规则你都知道吗?看完真心吃不下中餐了……
家乡的美食应该是在美华人最心心念念的,华人刚移民美国找合适的工作也很不易,于是许多新移民的美国生活都是从投身餐饮业开始,在中餐...
享誉美国的中餐料理女王
享誉美国的中餐料理女王上世纪60年代初,江孙芸(Cecilia Chiang)在美国旧金山开中餐馆时,炒杂菜是当时全美唐人街大多数菜单上的主要菜品。Craig Lee for The Wall Street Journal江孙芸上个世纪曾在旧...
菜单的战争——小女人改变纽约外卖史
虽然上门派发菜单的餐馆不光是川湘园,但是愤怒的居民们却不管这么多,他们常常把这一切都怪罪到川湘园身上。川湘园一方则认为,首先他...
李鸿章杂碎、左宗棠鸡、起司馄饨,你确定这些是中餐?
李鸿章杂碎、左宗棠鸡、起司馄饨,你确定这些是中餐?我们管这种美式中国菜叫做“伪中餐”李鸿章杂碎。当地一些美国人打听李鸿章吃的食...
为何中餐馆在国外会“隐藏”一些菜肴?一位老外的吐槽亮了
一位老外的吐槽亮了。传统中餐和在国外的中餐有很明显的区别,在国外中餐馆那些迎合老外的中餐看起来很油腻,食物上被大量勾上酸甜的酱...
漂洋过海说“杂碎”
漂洋过海说“杂碎”全书分为七章,从美国人首次来华接触中餐起笔,到尼克松访华用筷子吃中餐,再到2008年北京奥运会美国人对中餐的态度落笔,描绘了以“杂碎”为代表的中餐,从“舶来食品、穷人食品、...
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