鲜虾扇贝肉焖饭1. 姜片,虾(鲜虾去胡子,虾刀,虾线,焯水备用),扇贝肉2. 油热放姜片,扇贝,炒一下3. 给一小勺盐,大勺蚝油,一勺生抽,在炒匀4. 这样就好,5. 倒在洗干净的米上,加入平时煮饭的水。6. 焖熟了,放入虾,拌匀,在焖7,8分钟就好7. 撒上葱花,,赶紧吃哟。好鲜美 泡菜肥牛饭1.把大米洗净,加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。2. 西兰花掰开泡洗干净,洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。3. 再来调料汁,1勺淀粉,1勺白糖,2勺生抽,1勺酱油,1勺甜辣酱、适量盐,加入半小碗水调匀。4. 锅里烧热底油,洋葱爆香,肥牛下锅。5. 把调好的酱汁倒进锅里。6. 把泡菜放进去翻炒匀关火。7. 米饭煮到剩5分钟时打开盖子,把泡菜肥牛盖在饭上面继续把煮饭程序完成。 腊肠什锦焖饭1. 准备好所有材料,洋葱切丁,腊肠切片。(板栗是冻起来的。青豆也是冻的哟。冰箱常备这些食材)2. 放入米,青豆,板栗,玉米,然后给一点花生油,这样更香。给平时做饭的水。洋葱现在不要给3. 煮到饭基本熟了,在给洋葱4. 给洋葱,生抽,盐,拌匀,继续蒸10分钟5. 美味的什锦焖饭就好啦 排骨焖饭1. 排骨洗干净焯水2. 胡萝卜、土豆切块,蒜瓣切末,姜切片待用3. 锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香4. 放入排骨煸炒至排骨微焦加少许酱油翻炒5. 然后加入土豆和胡萝卜蒜末6. 倒入水没过排骨为好,大火烧开7. 把烧开的排骨连同汤一起倒进电饭煲里,如果是2杯米放2杯半的水,排骨汤水位不够加开水补充8. 按下标准煮,饭煮好后不要急着开锅再焖一下9. 拌匀盛出,撒把葱花 香肠杂蔬焖饭1. 将胡萝卜、青红椒、香菇切成小颗粒、香肠切片。2. 将大米淘净倒入电饭煲,加适量清水,滴几滴香醋,按煮饭键。3. 妙锅烧热,放少许油,加生姜末炒香,倒入毛豆米和胡萝卜翻炒一分钟,加入香肠片炒至透明,再加入香菇、青红椒粒,加生抽和干豆豉炒匀4. 此时米饭正好也煮开了,差不多干水,将炒好的香肠杂蔬倒在饭的半边。5. 盖上盖子继续煮,直至跳闸后再多焖几分钟。 腊肉饭1. 首先准备食材,土豆圆葱切丁,火腿腊肉切小丁2. 锅内热油,加入圆葱炒香3. 将腊肉和火腿加入,翻炒至腊肉变色4. 将土豆丁加入,加入酱油 蚝油 盐炒匀5. 大米淘洗干净,加入锅内,与菜翻匀,关火6. 将米饭加入电饭煲中,加入适当清水7. 将电饭煲启动米饭功能,蒸熟后,保温焖10分钟8. 撒入香菜碎9. 喷香可口的腊肉饭,味道很好哦 羊肉抓饭1. 羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出2. 胡萝卜、洋葱切细条3. 锅中稍放点油煸炒羊肉变色4. 放入洋葱煸炒出香味5. 放入胡萝卜煸炒,放盐6. 放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟7. 先捞出羊肉等食材放入电饭煲8. 再放事先淘洗干净的大米铺在上面9. 再倒入羊肉汤,汤的多少根据大米吸水性,不要太湿10.等煮饭结束后把米饭、食材搅拌,再焖15分钟 多彩浓香焖饭1. 将干香菇洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁;毛豆洗净备用;玉米洗净剥下玉米粒;大蒜切片;大米洗净。2. 锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。3. 锅内放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。4. 加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。5. 锅内加入没过食材的清水,倒入酱油,大火烧开。6. 将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多。7. 选择煮饭键进行焖煮即可。 |
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