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月经 1 黑木耳红枣茶-黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。 2 浓茶红糖饮-茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。 3 山楂红糖饮-生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。 4 茴香酒-小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。 5 山楂红花酒-山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45-30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。 6 凉拌芹菜-新鲜芹菜500克，卤香干3块。先将芹菜除去根头，拣去芹菜叶，择洗干净，放入沸水锅焯一分钟，取出后用凉开水洗净，切成3-5公分长的段，排放在盘碗内，待用。将卤香干用沸水冲一下，剖成片，纵切后再横切成卤干丝。均放在芹菜段上，加酱油、红糖、精盐、味精、麻油等调拌的汁液，拌匀即可食用。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对血热所致月经超前、月经过多尤为适宜。 7 马兰头白茅根蜜饮-新鲜马兰头100克(干品50克)，鲜白茅根250克(干品125克)，蜂蜜20克。先将马兰头、白茅根分别拣杂、择洗干净，放入温开水中浸泡片刻，捞出，细切成碎末。放入洁净双层纱布袋中，扎紧袋口，绞压取汁，将马兰头、白茅根汁液放入杯中，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。本食疗方对血热所致月经前、月经过多尤为适宜。 8 干姜艾叶红糖茶-干姜20克，艾叶10克，红糖30克。先将干姜、艾叶分别拣杂，洗净。晒干后切碎。同放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁回入砂锅，加入红糖，用小火煨煮溶化，拌匀即成。早晚2次分服。本食疗方对血寒引起的月经延后、月经过少、闭经等尤为适宜。 9 当归生姜羊肉汤-羊瘦肉300克，当归15克，生姜450克，大茴香、桂皮各适量。先将当归、生姜分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，同放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将羊肉洗净，入沸水锅焯一下，清水中过凉。切成羊肉小块或羊肉片，与当归、生姜药袋同放入砂锅，加入大茴香、桂皮及清水适量，先用大火煮沸。烹入料酒。改用小火焖煮至羊肉熟烂如酥，取出药袋，滤尽药汁，捞出大茴香、桂皮，加精盐，味精、五香粉，拌和均匀即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。适用于血寒及气血虚寒引起的月经延后、量少、痛经。 10 五元全鸡-净母鸡1只(重约1000克)，龙眼肉15克，荔枝肉15克。黑枣15克，莲子肉15克，枸杞子15克，红糖30克。先将净母鸡洗净，入沸水锅焯一下，使其腹部朝上放往大碗中，待用。将龙眼肉、荔枝肉、黑枣(去核)、莲子肉、枸杞子择洗干净，分放在鸡腹及蒸碗的四周。匀放红糖，加清水适量，并加葱花、姜末、料酒、精盐、味精、放入蒸笼，上笼蒸二小时，待鸡肉酥烂，取出，撒上胡椒粉即成。佐餐当菜，随意服食，吃鸡肉，嚼食龙眼肉，荔枝肉、枣肉、莲子肉、枸杞子。本食疗方对气虚所引起的月经延后、月经过少尤为适宜。 11 人参砂锅鸡-嫩母鸡一只(重约1500克)，白参3克。先将人参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片或研成极捆末。将母鸡宰杀，去毛、爪及内脏，放入沸水锅中焯透，捞出，洗净，控净水，放入煨煲的砂锅，加高汤(或清水)适量，以淹没鸡身为度，待用。另锅置火上，加植物油烧至六成热。加葱花、姜末翻炒出香，倒入砂锅，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煲一.五小时，待鸡肉酥烂，加白参片(或参末)、精盐、味精。拌和均均，再煨煲至沸，即成。佐餐当菜，吃鸡肉，饮汤汁，嚼食人参片。本食疗方对气虚引起的月经延后、月经过少尤为适宜。 12 阿胶粥-阿胶末30克，糯米100克。先将糯米淘洗干净，放入砂锅，加水煨煮成稀稠粥，粥将成时，调入阿胶末，拌和均匀，再用小火煨煮十分钟即成。早晚2次分服。本食疗方对血虚引起的月经延后、月经过少尤为适宜。 13 灵芝猪肝-猪肝250克，灵芝10克，黑木耳(干品)5克，净青菜100克。先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用。将青菜择洗干净，切段，待用。将灵芝拣杂，洗净，晾干后切成片或切碎，放入砂锅。加水浓煎40分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁备用。将猪肝片放入大碗中，加精盐、白糖、料酒各适量，拌匀，再加适量清水和太白粉浆匀，然后加少量植物油拌一下。另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁，待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒，手杓推动。待猪肝完全散开，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入，待汤芡汁烧开，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。 14 益母草蜜饮-新鲜益母草120克(干品减半)，红糖15克，蜂蜜20克。先将益母草拣杂，择洗干净，晾干，切成碎小段，放入砂锅，加水浓煎2次，每次30分钟，过滤，合并2次滤汁，回入砂锅，用小火浓缩至300毫升，调入红糖，溶化后稍凉，再兑入蜂蜜，拌匀即成。早晚2次分服。本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。 15 青皮山楂粥-青皮10克，生山楂30克，糙米100克。先将青皮、生山楂分别拣杂，洗净，切碎后一同放入砂锅，加水适量，浓煎40分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁待用。将糙米淘干净，放入砂锅，加水适量，用小火煨煮成稠粥，粥将成时。兑入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，继续煨煮至沸，即成。早晚2次分服。本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。 16 陈皮橘叶茶-陈皮20克，新鲜橘叶20克。先将新采摘的鲜橘叶择洗干净，与拣杂后的陈皮一起切碎。放入砂锅，加水适量，中火煎煮20分钟，用洁净纱布过滤。去渣，取汁即成。代茶，分上下午2次。频频饮用。本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。 17 萝卜丝饼-白萝卜500克，面粉500克，熟火腿25克。先将白萝卜洗干净，除去蒂头及根须，剖片，切成细丝，放入洁净的大搪瓷碗内。加精盐适量，拌和均匀，稍腌渍片刻，挤去腌渍汁液，备用。将面粉适量放入盆内，加植物油拌和糅成干油酥，分成十个剂子；并将另留的面粉，放入盆内，按一比一比例加水及植物油拌糅成水油酥，也分成十个剂子，把干油酥逐个包入水油酥内，杆长迭拢，再杆长迭拢，用手压成圆形皮，待用。将熟火腿洗净，切成火腿碎末，拌和萝卜丝内。加入经植物油翻炒出香的葱花、姜末，再加精盐、味精、麻油等佐料，拌和成馅，分成十份，包入酥皮内制成厚饼形，轻揉中微压展平，逐个放入平底油锅中，微火(或小火)煎至两面金黄熟透即成。佐餐当主食或点心，随意服食，2日内吃完。本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期、月经延后尤为适宜。 18 香橼佛手煎-香橼皮10克，佛手10克，红花5克。先将香橼皮、佛手、红花分别拣杂，择洗干净。晒干或烘干，香橼皮、佛手切成丝或切成片，与红花同放入砂锅，加水浸泡片刻，中火煨煮十五分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁即成。早晚2次分服。本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期、月经延后尤为适宜。 19 金橘粉-金橘1000克。秋季金橘成熟时采摘，或由市场购买，拣杂。除去金橘蒂柄及有斑纹者，洗净，晒干，或用微火焙干，研成细末，瓶装，防潮，备用。 20 连根芹菜120克（洗净切碎），粳米100克，熟牛肉末10克。前二味煮粥，待熟时加入牛肉末，稍煮既成。月经前，早晚分两次温热服用。有清热、凉血、补虚功用，可治血热性月经先期。 21 绿茶、红塘各适量，先煮浓茶1碗，去渣后放入调化后饮服。月经前，每日2剂连服数天。可清热调经，用于月经先期血量多者。 22 干芹菜500克，加水1000毫升煮成500毫升。每日一剂，常饮服。有清热凉血作用，用于血热性月经先期。 23 韭菜150克，羊肝200克。韭菜洗净切断，羊肝切片，放铁锅内急火炒熟后，佐餐食用。每日一剂，月经前可连服5-6剂。可养肝、温肾、固涩，用于肝肾不足性月经先期。 白带 24 白果200克(去壳)和嫩鸡肉丁500克(鸡蛋清.盐.淀粉适量腌渍)用猪油同炒熟,加入汤.盐.味精.葱段,即可食用,适用于气虚哮喘,痰喘,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数等症。 25 去壳水发白果150克,清水适量,蒸熟后加白糖100克煮沸,用淀粉25克勾芡即可食用。有敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便作用。适用于气虚哮喘,痰喘,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数等症。 26 生扁豆(去皮)30克,白糖30克,煮熟服食,1日1次,连续1周,治妇女白带。 27 生扁豆煮熟食之,治妇女白带,胎动不安,呕逆少食(煮汤服食) 28 扁豆花晒干研末30克,每次5克,黄酒冲服,亦治白带。 29 扁豆花随量,糖适量,水煎服,治痢疾,妇女白带 30 扁豆苗60克,水煎去渣,再打入鸡蛋数个同煮,早晨空腹服食,亦治白带。 31 蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服治吐血鼻血.妇女白带 32 淡菜用黄酒浸泡,和适量韭菜煮食之,1日1次,有补肾助阳之功 33 冬瓜仁30克,捣成末,加冰糖30克,开水炖服,1日2次,治妇女湿热白带 34 豆腐锅粑60克,豆腐皮1张,鸡蛋1个,白糖适量,加水煮熟食,1日1碗,早晨空腹服下,治妇女产后恶露,淋漓不净,腰酸,白带 35 白果(去心、皮)十粒,打碎,豆浆炖熟服用,1日1次,连续3-5天,治妇女白带 36 核桃叶,水煎服或捣汁每日冲服,治白带 37 豇豆子30克,煎汤服食,治白带.白浊 38 韭菜根30克和鸡蛋1粒,白糖15克,加水同煮,连服数日。治白带 39 韭菜子用醋久煮,焙干研末,蜜炼为丸,如梧桐子大,空腹用酒送服,每次30丸,治白带。 40 空心菜根300克,鲜白槿花150克(干品60克),与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。空心菜药膳方治白带 41 乌贼骨15克,白芷5克,茜草炭10克,水煎服,治白带 42 芹菜子30克,水煎分两次冲黄酒服,治白带。 43 蕹菜根500克,鲜白槿花250克(干品100克)与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用,治白带。 44 葵花瓣阴干研末,每日空腹用温酒送服6克,治白带 45 向日葵茎内之髓(即去皮取茎内白心)水煎服；或焙焦研末,每服3-5克,每日两三次,用白糖开水冲服，治白带。 46 糖溜白果:去壳水发白果150克,清水适量,蒸熟后加白糖100克煮沸,用淀粉25克勾芡即可食用。有敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便作用。适用于气虚哮喘,痰喘,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数等症。 47 猪肚1个,用食盐搓洗干净,白果20克(去壳洗净),共煮汤食用(不加盐)治妇女白带 48 何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-4个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘,须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症最适宜于虚不受温补之患者食用 49 白茄花15克,土茯苓30克,水煎服,可治妇女白带过多 50 北芪蒸鸡:乌鸡肉250-500克切块,北芪30-50克,食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气,补脾生血作用。适用于精神疲倦,血虚头晕,气虚脱肛,以及妇女月经不调,白带过多,子宫脱垂等症。 51 白果腐皮粥:白果10-15克(去壳),豆腐皮(腐竹)40-50克,大米适量,同煮粥,用白糖调味食用,有养消胃痰,止咳定喘作用,适用于肺虚咳喘,肾虚遗尿,小便频数,老年肺结核,妇女体虚,白带过多等症。 52 白果仁10个,冬瓜子30克,水煎温服,治白带过多 53 白果蒸鸡蛋:干白果仁两枚(研末)备用:将鸡蛋一端打一小孔塞入白果粉,用纸封口朝上,蒸熟食用,有补虚收敛作用,可治妇女白带过多,小儿消化不良腹泻,小儿遗尿等症 54 八宝清补凉:薏米.淮山.莲子.大枣各40克,百合.沙参.茨实.玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症 55 蛤蜊肉,煮熟,经常食用。可治糖尿病,黄疸水肿,瘿瘤,妇女崩带。 56 白扁豆(去皮)20克.淮山30克,同煮汤,加少许红糖再煮片刻即可食用,每日服用两次,连续服用,可治脾虚有湿,赤白带下 57 乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,将莲子肉.糯米各25克,胡椒粉4克塞入鸡腹内,缝合切口,煮熟,空腹服食,适用于肾虚所致的赤白带下,遗精.白浊。 58 莲子(去心).芡实(去壳)各60克,鲜荷叶(手掌大)一块,用适量糯米煮粥食,治脾胃虚弱便溏,心悸怔忡,睡眠不实,妇女腰酸.带多,体质虚弱者。 59 黑木耳焙干研细末,每次3克,1日2次。用红糖水送服治妇女月经过多.淋漓不止.带下.痛经 60 马蹄甲烧炭存性,研细末,每次6克,1日2次,米汤送服,治妇女月经过多、带下不止。 61 扁豆花随量,糖适量,水煎服,治痢疾,妇女白带。 62 海蜇50克,党参30克,白术10克,土茯30克,木棉花10克,鸡冠花10克,水煎,分2次服,每日1剂。治妇女劳损、带下 63 海马1对,杜仲15克,黄芪30克,当归12克,白果10克,白芷10克,土茯苓30克,水煎2次,分2次服,每日1-2剂。治肾虚白带量多 64 鲜车前草60-100克(干品用20-30克),猪膀胱200克同煮汤,加少许食盐调味食用。有清热利湿,利尿通淋作用。民间常用于尿道炎,膀胱炎,眼结膜炎,妇女湿热白带或黄带等症。 65 黑木耳、红糖各适量。将黑木耳焙干，研末，用糖水送服。每日2次，每次2克。适用于赤白带下。 66 墨鱼100克，瘦猪肉200克，淮山药10克，莲子4克。将墨鱼，猪肉切碎，与山药、莲子同炖。食肉饮汤。适用于白带过多。 67 鲜马齿苋200克，生鸡蛋2个。将马齿苋捣烂滤汁，生鸡蛋去黄，用蛋白和入马齿苋汁搅匀，开水冲服，每日1次。适用于白带过多。 68 冬瓜子90克，冰糖90克。将冬瓜子捣烂，加入冰糖，开水炖服，早晚各1次。适用于白带过多。 69 藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调入红糖服，每日2次。 70 韭菜根适量，鸡蛋1个，红糖10克。将韭菜根洗净，水煎，调红糖煮熟后共食用。每日1剂，连服7天。适用于白带过多。 71 白扁豆250克。将白扁豆炒黄，研末，每日2次，每次6克，米汤送服。适用于白带过多。 72 冰糖冬瓜仁汤:冰糖30克、冬瓜仁30克。将冬瓜仁洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖与适量水，隔水炖服，每日2次，连服数日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日2次。 73 红杞乌参鸽蛋:枸杞子15克、白果7枚、乌参2只、鸽蛋12只。枸杞子洗净，白果剥去壳，乌海参用凉水浸泡胀发后，从中间剖开，去除肠子，洗净后在开水中焯二遍，鸽蛋煮熟，剥去壳，滚上干淀粉，在油锅中炸成金黄色；炒锅内注入鸡汤，放入乌参、酒、姜、盐，煮沸后撇去浮沫，移文火煨40分钟，加入鸽蛋、枸杞子、白果，再煨10分钟，湿淀粉勾芡，加味精而成。 74 白茄花15克，土茯苓30克，水煎服，可治妇女白带过多。 75 芹菜子30克，水煎分两次冲黄酒服，治白带。 76 乌贼骨15克，白芷5克，茜草炭10克，水煎服，治白带。 77 蕹菜根500克，鲜白槿花250克（干品100克），与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用，治白带。 78 冬瓜仁30克，捣成末，加冰糖30克，开水炖服，每日两次，治妇女湿热白带。 79 黑木耳20克，红枣30个，煮熟服食，或加红糖适量调味,治贫血及妇女体虚白带,崩漏、月经过多。 80 空心菜根300克，鲜白槿花150克(干品60克)，与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。 81 白果（去心、皮）十粒，打碎，豆浆炖熟服用，一日一次，连续三至五天，治妇女白带。 产后食疗方 82 鸡蛋枣汤：鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气，养血作用。适用于贫血及病后，产后(产后食品)气血不足的调养。 83 荔枝大枣汤：干荔枝，干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血(补血食品)生津作用。适用于妇女贫血，流产后体虚的调养。 84 豆浆大米粥：豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃，清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。 85 乳鸽枸杞汤：乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚，体倦乏力，表虚自汗等症。 86 参芪母鸡：老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。 87 糖饯红枣：干红枣50克，花生米100克，红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内，加煮花生米的水，再加水适量，以文火煮30分钟，捞出花生米皮，加红糖，待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。 习惯性流产食疗方 88 阿胶鸡蛋汤:阿胶10克,鸡蛋1个,食盐适量.阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。每日1-2次，食盐调味服。补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。 89 艾叶鸡蛋汤 艾叶50克,鸡蛋2个,白糖适量.将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。每日晚睡前服。温肾安胎。适用于习惯性流产。 90 安胎鲤鱼粥:活鲤鱼1条(约500克左右)，苎麻根20-30克，糯米50克，葱、姜、油、盐各适量。鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水2000克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。每日早晚趁热食，3-5天为一疗程。安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。 |
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