用料: 白芝麻适量 白砂糖100克 糯米粉400克 油适量 做法: 1、糖跟糯米饭放在一起 2、慢慢的加入开水和好,醒10分钟 3、分成25克左右的小球 4、小球在白芝麻上面滚一圈 5、锅中倒入适量油,油温50度左右就可以放入麻球,等麻球漂起来,用锅铲用力往下压,反复3-4次就可以了,不要炸糊了,一定要用小火 6、炸好了后捞起来稍微晾一下就可以吃了,空心的哦! 7、香香甜甜的美味 |
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