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玉米粒饼 步骤图文： 玉米（甜玉米 ） 取粒 、水里淘一下 ，放淀粉 （不用加水）拌匀 、淀粉太多口感不好、 太少的话容易散掉 ，每颗玉米上沾有薄薄的一层就好。 锅里刷一层油 预热，放拌好的玉米 把玉米拍平 、拍匀、 拍薄。玉米粒尽量挤紧 小火定型 ，待晃动锅饼能动 ，成一个整体时 ，倒油 、小火煎炸 金黄的玉米粒饼 ，马上就成功了 ，出锅前， 先把油倒出。再将饼倒出 出锅撒糖。 切开 。 装盘。 香、 脆 、甜 的玉米饼就好了， 很简单 ，却很好吃 我们看看反面，被诱惑了 ，对不对？
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