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猪肉洋葱做出来的馅饼,口感微甜,非常香脆
温水和面,用筷子搅拌面粉成棉絮状
将面揉成光滑状,醒三十分钟
猪肉馅加入盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉,顺时针搅拌,搅拌过程中加少许凉水
搅拌均匀后,加入少许洋葱碎,加入花生油搅拌均匀
醒好的面团切成长条,后揪成小剂子
将剂子幹成薄饼,将拌好的肉馅放在面饼上
像包包子一样收口
擀成圆饼形状
上锅小火煎至两面金黄
出锅了,怎么样超级简单吧,并且非常好吃
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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