蓝莓松饼的做法

 　　美式早餐中的经典派就是松饼了，松饼做起来很简单，口感松软香浓，最后淋上甜甜的蜂蜜或者各类果酱，特好吃。今天的松饼搭配的是清香独特的蓝莓，一口下去，真是美味啊!

 

　　蓝莓松饼

　　原料：低筋面粉 1杯 蓝莓 1小碗 草莓 2-3个 鸡蛋 2个 牛奶 1/2 杯 糖 2大勺 盐 1小勺 黄油 2勺 泡打粉1/2勺 小苏打 1/2勺 蜂蜜适量

　　制作：　　

 

　　1. 准备好原材料，所有的粉类过筛;

　　2. 碗中放入粉类、糖等， 打入鸡蛋， 加入适量的牛奶搅拌至无颗粒;

　　3. 再加入融化的黄油，搅拌均匀后滴下来成一条线;

　　4. 最后放入洗净的蓝莓， 搅拌均匀;

　　5. 小锅烧热， 用纸巾涂抹一层油;

　　6. 倒入准备好的面粉混合液;

　　7 小火煎至定型， 翻个面， 再煎一会儿;

　　8. 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中;

　　9. 中间摆放好蓝莓和草莓， 浇淋上些蜂蜜即可;