奶油霜转印第一部分教程

一，在平面上用奶油霜转印

基本上来讲，如果转印用在蛋糕的上部，那么就会在图案的边缘用裱花嘴做边饰，这样一来看到的人就可以很清楚的看到转印的边缘部分。下面让我给你介绍一种很神奇的方法：一个没有边缘的奶油霜装饰技术！

1，选择一张你需要转印的图片，然后在电脑上重新设置尺寸的大小，以适应你所要做的蛋糕，同时用修图软件，做镜像反转效果后，将图片打印出来。接下来，在打印好的图纸上用铅笔画出你所要转印图案的边缘部分，以便下一步覆盖奶油霜的时候不会超出。

2，将打印出的图纸放在一个板子上（只要是能冷冻的平板子就可以），在图纸上面放上一张油纸，然后将边缘粘好，确保可以通过油纸看清下面所转印图案的细节部分。

3，用调过色的奶油霜描出图案的轮廓，然后填充图案。这里要注意的是，因为要用到不同颜色的奶油霜，所以填色的步骤要按颜色进行，每填完一个颜色之后再填下一个颜色，不同颜色的边缘要注意不要留缝隙。

4，当把图案全填完之后，要快速放入冰箱冷藏5-10分钟，直到奶油霜变硬。这一步的目的是让图案不会再移动，使它固定起来。

当奶油霜冻硬之后把它从冰箱中取出，然后用蛋糕背景颜色的奶油霜，在图案的表面沿着第一步画的边缘线薄薄的涂一层，并用刮刀抹平。然后放入冰箱冷藏30-60分钟，直到奶油霜完全冻硬为止！

5，当图案冻硬之后，在已经抹好面的蛋糕顶部再抹薄薄的一层奶油霜，然后将转印图案从冰箱中取出，迅速的放到蛋糕表面。一定要找好位置再放，放上去就不要再移动了。位置放好后，用手轻轻的按压上面的油纸，让下面的图案跟刚抹的奶油霜结合一下，慢慢的撕掉油纸，再用抹刀将边缘多余的奶油霜去除。

6.在蛋糕的侧面用抹刀再抹一层奶油霜，奶油霜的厚度是关键，一定要和上部转印奶油霜的边缘一样齐，这样出来的效果才会看起来平整无边缘！当抹一层之后，你会发现上部的转印奶油霜也变软了，用刮板和刮刀，将侧面重新抹平，一个无痕迹的奶油霜转印蛋糕就完成了

成品图：

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