三种最为廉价的辅料，却是控糖必吃的食物，功效惊到你

一些常见的食物辅料，不仅味道棒，营养价值也是非常超群的。黑芝麻、生姜和大蒜就是最为常见的三种配料了，它们对控制血糖、防治并发症都有一定的好处，糖友们平时做饭做菜的时候都可以选择添加一点。下面塔哥就来跟大家好好聊一聊它们对糖人的好处。

一、黑芝麻

【营养价值】

黑芝麻中富含B族维生素、维生素E、亚油酸、芝麻素等营养元素，还含有钙、磷、铁、钾、镁、硒、锰等微量元素，有助于降血压、降血脂、防治缺钙和骨质疏松，兼有润肤乌发的作用。

黑芝麻中富含不饱和脂肪酸、膳食纤维等，而且热量高，有助于控制食欲，延缓餐后血糖上升；黑芝麻中还富含硒、锰等微量元素，能参与体内的糖代谢，促进胰岛素分泌，有助于稳定血糖。

【推荐搭配】

1、黑芝麻+核桃

黑芝麻可以和核桃搭配熬粥或制作米糊、豆浆，具有滋阴补肾、益气活血、强筋健骨的功效，有助于糖尿病人改善营养不良、肝虚、肾虚等症状。

2、黑芝麻+海带

黑芝麻可以和海带搭配凉拌，有助于净化血液，降低胆固醇，对糖尿病合并高血脂有辅助调理作用。

3、黑芝麻+大米

黑芝麻可以和大米搭配熬粥或制作米糊，具有清热排毒、润肠通便、消脂降压、降血糖的功效。

二、生姜

【营养价值】

生姜中含有姜油酮、姜辣素、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等成分，能够增强食欲，促进消化，缓解腰肩疼痛、偏头痛、醉酒等症状，并有杀菌解毒的作用。

生姜中含有姜黄素及微量元素硒、锰、锌等，能参与人体内的糖代谢，改善人体糖耐量，促进胰岛素分泌，帮助糖尿病人控制和稳定血糖。

【推荐搭配】

1、生姜+芥菜

生姜可以和芥菜搭配煲汤，具有宣肺理气、祛咳止痰等功效，有助于缓解风寒感冒引起的头痛咳嗽等症状。

2、生姜+绿豆芽

绿豆芽不论炒、拌或者煮汤，适量搭配生姜，不仅能使菜肴味道更好，还有祛寒作用，并能辅助调理高血压、高血脂等病症。

3、生姜+牛肉

生姜可以和牛肉一起炒或者煲汤，具有健脾、暖胃、祛寒的功效，有助于改善受寒引起的小腹冷痛等症状。

三、大蒜

【营养价值】

大蒜中富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E等成分，具有抗菌消炎、清肠排毒等功效，有助于降低血浆浓度，扩张动脉血管，对肠道疾病、心脑血管疾病等均有辅助防治作用。

大蒜中含蒜氨酸、蒜酶，微量元素硒，能够促进胰岛素分泌，提高人体的葡萄糖耐量，降低血糖，还能杀死由于感染诱发糖尿病的各种病菌，对糖尿病有很好的预防和调理作用。

【推荐搭配】

1、大蒜+猪肉

大蒜可以和猪肉搭配炒或者凉拌，有助于缓解疲劳，增强免疫力，改善糖尿病人食欲不振等症状。

2、大蒜+大米

大蒜大米粥具有健胃消食、解毒止痢的功效，有助于缓解急性菌痢症状。

3、大蒜+黑豆

大蒜可以和黑豆搭配熬粥或者煮水，有助于补肾、降血糖，改善糖尿病的相关症状。

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