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这是熊家经常做的快速早餐！用煎蛋饼代替了面饼而成的快速早餐披萨！加入了多多的应季蔬菜，大家可以选择手边的蔬菜来做哦。 宝宝们通常很喜欢的搭配：火腿、甜玉米粒、各种肠…… 偷偷在里面加入毛豆米或者胡萝卜粒这样不讨宝贝喜欢的食材，他们也能开心吃下去。 做好的披萨蛋可以挤上番茄酱，酸酸甜甜的，夏季没胃口的早晨再适合不过了！配上一杯牛奶麦片，超完美！ 视频里还放了酱油调味…… 可以忽略！ Let’s start!!! 【 材 料 】 鸡蛋 2~3个 小香肠切片 20克 小番茄切片 30克 马苏里拉芝士 30克 毛豆粒 30克 【 做 法 】 1 鸡蛋打散，加入1小匙糖和一点点盐。 2 平底锅刷一层油，开小火倒入蛋液。 3 待边缘凝固时开始放入配菜。（就像摆披萨一样！） 4 最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。 5 加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。 6 中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水，防止糊锅。（可以在水中加少许酱油，让蛋饼更有味道！不过如果蛋液中盐放的足够，这一步酱油可以省略） 奶酪融化后就可以出锅啦！ |
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