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家庭版简易披萨

 爱__不释手 2014-03-09
必胜客的披萨广告一直诱惑着我们,作为巧厨娘当然有想自己动手做一个试试。作为中国人,做的披萨肯定主要还是用中式的做法,自己吃起来好就可以了。其实就是一个大饼加上一些自己喜欢的菜,撒上一些奶酪即可。这次买的奶酪有点坑人,买错了,不是做披萨用的那种,烤过之后没有划开。不过味道还算不错。
1
酵母用水划开,加入面粉,揉成均匀的面团。发酵半个小时
 
 
 
 

 

2.青红黄椒切圈,洋葱小段

 

 

3.盘中刷上适量的植物油

 

 

4.将面团压成均匀的饼胚,均匀的铺在盘中

 

 

5.用叉子叉上小孔

 

 

6.刷上适量的辣椒酱,撒上少量的食盐

 

 

7.铺上鸡胸肉,撒上玉米粒

 

 

8.铺上青红椒黄椒洋葱

 

 

9.将奶酪切小条,均匀的撒在上面

 

 

10.30分钟即可

 

 

11.时间到,取出后即可食用

 
小贴士
烤箱温度和时间根据自己的烤箱设定
玉米粒可适当过一下水

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