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米饭披萨

 昵称14501452 2013-11-24

         传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的披萨——米饭披萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做披萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让披萨换换口味也蛮不错的,别有风味,披萨也有个甜蜜的米香味道了。

米饭批萨

原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、批萨酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐

做法:

1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;

2、把米饭放入披萨盘里面,压实;

3、刷一层披萨酱;

4、马苏里拉奶酪切小块,撒到披萨酱上面;

5、再把切碎的培根放上面;

6、撒切成条的洋葱;

7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;

8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;

9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。

米饭批萨

小贴士:

1、培根提前先煎熟;

2、可运用其他蔬菜水果,不用拘泥于这几样;

3、如果没有披萨酱,可以用番茄酱代替。

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