金秋十月,丹桂飘香,空气中到处弥漫着桂花沁人心脾的香味。今天隆重推荐这款甘美桂花虾,在日常烹饪虾的方式中加入了桂花酱,淡淡桂花香,一口吞下去虾肉肉质甘甜,回味无穷、唇齿留香,喜欢的话试试吧绝对不会失望的! 甘美桂花虾 原料: 虾300克 调料: 糖桂花1汤匙,米酒2汤匙,酱油1汤匙,生粉,油适量 做法: 1、鲜虾洗净,去虾肠,虾线 2、淋米酒腌制 3、锅里放油,油热后放入虾煸炒 4、待表面变色后加入酱油 5、加入桂花酱,炒至均匀 6、 虾熟且汤汁收浓后加入少许生粉勾芡即可 小贴士: 1、 米酒腌制的时间尽量长点,以便更加入味 2、 桂花酱一般超市都有卖的,也可以用干桂花加糖熬制而成 |
|
来自: 昵称44987054 > 《(3)花类》