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民以食为天，是中国人的一句老话。它既是老百姓最重要的生活内容，也是政府的重要职责。解决好吃的问题，民生问题就有一个稳定的基础。吃的问题出现麻烦，就会带来一系列的麻烦。小到个人的身体健康，大到社会的安全稳定。因此，“民以食为天”反映了中国自古以来对民生问题的高度重视。 一日三餐中，晚餐要吃得最少，才是摄生之道。人体晚上消化机能最差，阳气都收敛潜藏起来，吃的营养越丰盛，越转化不了，剩下的就是垃圾，反而随意导致疾病。 记住：我们的肠胃怕堵，不怕饿。半饥半饱，人身体轻快精神，吃得肚子鼓鼓，反而委靡没劲。营养不是越多越好，恰如其分最妙。 就比如耕田种地一样，肥料要淡淡的，略微过浓一点，反而会把植物的根给烧掉。所从前人说“矫枉过正”。我们用饭，要宁留三分饥，也不十成饱啊！ 七点后吃晚餐，心脑血管病缠身 土耳其一项研究表示，睡前两小时、或是晚上7点后进食，会导致心梗脑梗都高发！ 研究人员追踪查询拜候了 721 名均匀春秋 53 岁的高血压患者，创造晚上 7 点后进食、或寝息前两小时内的进食者，夜间血压不降、不息保持高位的可能性是不进食者的 2.8 倍。 高血压患者本来就是心脏病高危人群，夜间血压再不降的话，心脏病爆发或中风的风险会高得多。 晚餐吃得晚，心梗脑梗都高发！甚至还会添加癌症的风险！ 晚餐最好在晚上 7 点前就要处理掉！ 晚餐吃得多又晚，十二种疾病身上缠 1. 90%的肥胖，缘于晚餐吃太好 据统计，90 %的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上勾当量小，能量耗损低，多余的热量在胰岛素的浸染下大量合成脂肪，穷年累月，肥胖也就形成了 2.晚餐吃太饱，易老年痴呆症 若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及四周的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能安眠，脑部的血液供给也不够，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青丁壮时代经常饱餐的美食家，在老年后有 20 %以上的机率会罹患老年痴呆症。 3.晚餐偏荤，血压上升 晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的缩短，使外周血管阻力增高，易使血压俄然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。 4.胃跟着加班，会生病 人的胃黏膜很是柔嫩，白昼胃粘膜必需保质保量地完成饮食的消化使命，而胃黏膜的更新使命是放置在夜间机体安眠状态下停止的。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟着加起夜班来。胃的委靡状态，加上老化了的黏膜得不到实时的更新，久而久之就出现了胃病！ 5.血脂升高，加速动脉硬化 晚餐吃的太晚还会形成高血脂，加之人入睡后血流速度又较着降低，从而导致血脂在血管壁上不竭沉积，久而久之，形成动脉粥样硬化的危险系数天然就增大了。 6.食物来不及消化，产生有毒物质诱发肠癌 晚餐吃得太晚，来不及完全消化，残存的卵白质在肠道细菌的浸染下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内勾留时辰耽误，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎及肠癌。 7.加速血管老化，诱发冠芥蒂 晚饭吃得太晚，肝脏会将多余的热能改变成胆固醇，致使血中胆固醇程度增高，并渐渐聚积在血管壁上，形成动脉硬化，至必定程度，就会生长成冠芥蒂。同时，血液集中于肠胃道辅佐消化领受而使心脏供血相对不够，导致心绞痛爆发。 8.胰岛细胞劳损，导致糖尿病 晚餐吃得太晚，会因刺激胰岛素连续大量渗出，致使渗出胰岛素的B 细胞负担过重，若是是长期的连续超负荷渗出，特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。 9.吃得太晚太油腻，易得急性胰腺炎 晚餐吃得太晚，更易诱焦炙性胰腺炎。默示为上腹部痛苦哀痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，还常伴有恶性、吐逆，若是不实时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突焦炙性胰腺炎并致休克，因无人知晓其发病而不及急救，甚至衰亡。 10.紊乱新陈代谢 晚餐吃得太晚，会导致新陈代谢紊乱，让你经常感应乏力、头晕、记忆力减退，思维才能降落，也可因免疫力降低而随意患伤风、皮肤生疖、伤口经久不愈等。 11.经常反酸，导致胃食管反流 晚餐吃的太晚还会形成胃食管反流病。人在平卧时，胃里的食物随意回到食管、嘴，从胃里反流的食物是酸性的，对食管刺激很大，形成胃食管反流病甚至反流性胃炎；一些上了年数的人，食物甚至会从胃里反流到气道、咽喉，引起多种疾病。 12.身体得不到安眠，激发烦闷 晚上是人一天傍边免疫力最弱的时辰，不合适太累，睡前两小时更不合适太动脑子。可是，晚餐吃的太晚会严峻损害了身体，身体不息处于工作状态，睡觉时失眠，白昼精神状态不佳，很随意激发烦闷病症。 饿了怎样办？ 守住“2个绝对”的底线 会有人问了，若是晚上真的饿了怎样办？胃不能撑，但饿也是会饿出病的，还有些本身有糖尿病、胃病的伴侣，更不能为了这而死撑到底，会得不偿失。 晚上不是不能吃，但要记住这个底线： 一是绝对不能吃多； 二是做到五个不碰 1.不碰辛辣食物，会刺激胃肠，出现食物反流消化不良，影响睡眠。 2.不碰黏硬食物，消化勾当变得非常亢奋，随意烧心，或导致急慢性胃炎等胃病。 3.不碰产气食物，随意胃肠胀气，故障正常睡眠。 4.不碰酒精的饮品，麻痹中枢神经体系，并使打鼾和睡眠呼吸停息综合征较着加重。尽量保证睡前 4~6 小时内不喝酒。 5.不碰油腻食物，升血脂、加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，三高人群切记！ 【资料来源：精品阅读 2017-08-04 】
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