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用最简单的食材做最美味的食物 小麻花 食材：面粉、鸡蛋、水、白砂糖、色拉油、酵母、盐、小苏打、黑芝麻、 =步骤= 1、把除黑芝麻以外的所有材料装进和面盆中，混合后揉成光滑的面团，静置20分钟，将黑芝麻加入静置好的面团中揉均匀。  2、将大面团分成若干个小面团，将小面团揉搓成长条醒发15分钟左右。  3、再一次将长条搓成细长条，然后将面条的两端提起对折后扭成麻花。  4、按照这种方法做剩下的麻花，做好后放空气炸锅网上，如果没有空气炸锅也可以用一般炸锅，将炸锅烤盘上刷一层油，把拧好的小麻花摆放在烤盘上，麻花上要刷一层食用油，时间设置为25分钟，要注意中间15分钟给麻花翻一下边再继续。  5、要注意如果是空气炸锅提前预热3分钟，然后把装有麻花的烤网放进去，160°烤18分钟左右。  ●End● |
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