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过去这段时间给大家安利的都是各种美味的小吃和家常菜，讲真，吃来吃去突然有点想吃蛋糕。这时满脑子都是市场上各种花样漂亮的生日蛋糕……  不得不压制住这颗长胖的心，那些各种花花绿绿、漂漂亮亮的都是人家专业蛋糕店的。面对没有烤箱也没有各种工具的现实，还是来点简单的最实际。 今天我们的主角很犀利，简单粗暴，一个大家平时煮饭用的电饭煲就能搞定。  用料：鸡蛋5个，面粉，淀粉，白糖，酸奶一瓶，油，还有电饭煲别忘了啊 方法： 一、准备好所有用料，用干净的盆打入鸡蛋，调散  二、在鸡蛋里加入适量白糖，面粉、淀粉，酸奶，少量油，搅拌均匀，多用力调打一会儿，直至面糊细致顺滑，没有面颗粒疙瘩   三、主角上场，在电饭煲内胆薄薄的刷上一层油，把调好的鸡蛋面糊倒入，晃几下内胆，使面糊均匀平坦，然后盖上盖子，蒸15分钟左右。不能准确判断蛋糕是否熟了的话，拿双筷子轻轻的戳一戳，没有面糊黏上筷子就证明熟了。   四、蒸熟之后别急着把盖子打开，让水汽继续焖一会儿，直接用刀子在内胆里轻轻划开，这样比较方便取出，然后装盘开吃。如果喜欢吃果脯的还可以在面糊头上加上各种葡萄干啊，蔓越莓干啊等等自己喜欢的果干再蒸。   看，一点都不粘锅哟！  虽然很简单的一个小蛋糕，但是该有的还是都有，口感细腻柔软，香甜可口，软绵绵的，最主要安全放心。现在外面的蛋糕大多都是加了泡打粉的，虽然我们不加泡打粉可能蓬发的程度不如外面的蛋糕，但是吃起来绝对更健康，宝宝吃起来更安全。 
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