欢迎来到听雨斓轩,欢迎收看遇食记,我是江南。今天相遇培根披萨,香浓的马苏里拉芝士拉丝真棒,充满焦香的培根真香!其实做法很简单,自己动手来做,味浓料足,真是货真价实哦! 大碗里加入发酵粉,白糖,温水,搅拌融化。白糖可以促进发酵哦! 加入面粉,和制一个软硬适中的面团。 盖上盖子,发酵至两倍大。 当发酵至两倍那么大时,放在案板上揉搓,排气。 取下一块,揉成一团。 擀成薄片。 烤盘里均匀的刷上食用油。 放入面片,用叉子插一些小洞,用来排气,帮助成熟。 均匀抹上一层番茄酱。 撒上马苏里拉芝士。 撒上一层培根条,青椒条,此刻,料也不要太多,不然不容易成熟。 再撒上一层马苏里拉芝士,加一点番茄酱或是番茄片做点缀。此刻,可以根据你的想象,加入自己喜爱的食材,做成自己喜爱的样子。 入烤箱,200度烤20分钟,披萨就成熟了。烤制的时间也由披萨的大小,来灵活调整哦。 香喷喷,热腾腾的培根披萨就做好了。 切成片就可以尽情享用了。 马苏里拉芝士拉丝的效果真棒! 饼底松软,馅料香浓,马苏里拉的拉丝还乐趣无穷!自己动手试试吧,你会做的更好! 已经更新培根披萨的视频,有兴趣可以参考哦!喜欢就请订阅吧,我是江南,祝你好胃口! |
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