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好吃的麻辣香锅,怎么吃都吃不够,我的最爱哦
首先准备自已喜欢吃丸子和大虾
再准备点蔬菜,我们摘洗干净,切好
锅里烧开水,先把宽粉下锅
再把准备的丸子下锅、蔬菜下锅
再把青菜下锅稍微烫至一下
然后捞出控水备用
锅里加入少许油,下入花椒、干辣椒、葱末、蒜末炒香
再加入一勺的郫县豆瓣酱和一块麻辣火锅底料,炒出红油
再把丸子、蔬菜下锅,翻炒均匀
加入生抽、盐
翻炒均匀,就可以出锅装盘了,非常的好吃
来自: hujlove > 《厨艺》
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