有一种东西,每天一勺养血乌发,暖胃温肾,你能猜到它是什么吗?——麻酱!你没有看错,麻酱不经能暖胃暖肾更能养血乌发,一提到麻酱,大家是不是就会想到拌凉面,但凉面太凉,对畏寒怕冷,肠胃弱的朋友吃不了,不用担心,下面我来教大家一道温拌麻酱面, 先准备好食材:面条,芝麻酱,胡萝卜,豆角,大蒜,花椒,醋 步骤: 先把面煮好,记住先水开,在下面,大火煮熟,这样不容易坨 煮面的同时,可以调汤汁,起锅倒油,油热后加入一份酱油,一份醋炒香,醋和酱油1:1的比例,这样能增加芝麻酱的温性,使其不再寒冷。 将炒香的酱汁加入芝麻酱中,将麻酱左右来回搅拌澥开,加入少量的盐,糖调味,最后加入花椒和大蒜即可 最后,面条煮熟后捞出来,放入焯水的胡萝卜丝和豆角,倒麻酱汁拌就好。 |
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