随着现代人生活节奏越来越快,白头发和三高也找上了更多的年轻人,今天小编教大家做一个简单的、但是对乌发、降三高又有着非常好效果的小食,就是醋泡黑豆,一起学起来吧! 功效细说: 1、黑豆中含有的不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇、降血压、降血糖、降血脂,常吃黑豆对调理三高有很好的效果 2、醋泡黑豆是治疗肾虚的黄金配方 3、黑豆中的纤维质含量高,可以促进肠胃蠕动、预防便秘,所以也是减肥佳品 4、醋泡黑豆对乌发、明目也有很好的疗效 食材: 黑豆、食用醋(白醋、陈醋都可以) 做法: 1、黑豆洗干净,沥干水分 2、锅烧热后转小火,倒入黑豆,小火翻炒,待炒制黑豆表皮有裂纹、锅里噼里啪啦的声音变小时,即可关火 3、将黑豆盛出放凉,然后装进密封瓶中,大概放一半黑豆的样子,按照黑豆:醋=1:1的量倒入醋,醋一定要没过黑豆,密封后放入冰箱冷藏 4、5-7天后取出即可食用,每次餐前取20粒左右,嚼碎吞服即可哦 需要注意的是,炒黑豆的时候一定要不断的翻炒,不然容易炒糊。加入的醋一定要没过黑豆,过两天注意观察,如果黑豆膨胀之后超出醋液,可以再往罐中加醋。另外如果觉得太酸了,也可以加入适量的蜂蜜一起泡制哦。想要一头乌黑亮丽的秀发的、想要补肾的、想要降三高的都赶快做起来吧! |
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