正规的俄式早餐相当考究,营养搭配均衡,摆盘精致。但是你知道吗?下面这几款高逼格的俄式早餐只需要15分钟就能做好!快来跟俄语君学习做这三款俄式早餐,帮助你开启全新的一天吧! Панкейки с бананом и черникой 香蕉蓝莓煎饼
一杯面粉 一杯牛奶 一个鸡蛋 一小勺酵母粉 一勺黄油 一勺糖 盐 浆果及水果装饰 蜂蜜或糖浆 做法: 1.Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. 将面粉、糖、酵母粉和盐混合。 2.Яйцо взбить в пену. Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. 鸡蛋打成泡沫,加入牛奶混合。然后加入第一步的混合粉末,混合均匀。 3.Масло растопить и влить в тесто, перемешать. 将黄油揉入第二部行程的面团内。 4.Выливать небольшие порции теста на сковороду. Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. 将面糊放入平底锅,每一面煎2到3分钟。 5.Украсить фруктами и ягодами, полить медом. 用水果和浆果进行装饰,配以蜂蜜。 Йогурт с фруктами и гранолой 水果燕麦酸奶 原材料: 两杯天然纯酸奶 一勺糖 两小勺杏仁碎 一杯燕麦 一杯新鲜浆果和水果 做法: 1.Смешайте в миске натуральный йогурт, сахарную пудру и дробленый миндаль. 将酸奶、糖和杏仁碎进行混合。 2.Положите 2 ст. л. смеси в креманку или прозрачный широкий стакан. Добавьте сверху 2 ст. л. гранолы и 2 ст. л. любых свежих сезонных ягод или фруктов по вкусу. 将混合物放入甜品杯或者透明宽口玻璃杯。在混合物上放两勺燕麦和两勺应季浆果及水果。 3.Охладите в холодильнике и сразу подавайте. 将甜品放入冰箱,然后直接食用。 Панини с ветчиной и сыром 火腿奶酪帕尼尼 原材料: 两片面包 两片火腿 两片奶酪 四片紫苏叶 红辣椒 做法: 1.Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба. 放一层面包,然后一层火腿,放两片紫苏叶、放一层红辣椒、再放一层奶酪,然后再放剩下的紫苏叶,最后放上一层面包。 2.Если есть бутербродница или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон. 如果您有烤面包机或者华夫饼铛,您可以将它放入。如果没有,您只需要将煎锅内放入少许油,然后将帕尼尼两面剪好。 |
|