杏鲍菇这样做才好吃，降血脂润肠提高免疫力，口感比肉还好

昨天杨小厨给大家分享了宫保杏鲍菇的做法，很受朋友们的欢迎。

今天再分享一种杏鲍菇的新做法——

耗油杏鲍菇

大家都知道因为杏鲍菇的口感与肉很像，其本身味道很淡，很容易烹饪，

如果能够加上耗油的鲜美，做出来的小炒一定是非常爽口美味。

下面跟着杨小厨一起学习吧~

食材：

杏鲍菇2根、葱1根、蒜、耗油、老抽、盐适量

做法：

1、将杏鲍菇切成片备用；

2、蒜切末、葱切成葱花备用；

3、取一碗放入老抽、耗油、盐、搅拌均匀成料汁备用；

4、锅中热油放入蒜末、葱花炒香；

5、放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇出水；

6、再放入之前调好的料汁；

7、翻炒均匀后撒上葱花即可出锅装盘；

8、成品。

小贴士：

蚝油与老抽都有盐味，所以再放盐的时候一定要小心

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